Description
Cépage : PINOT GRIS
Millésime : 2024
Appellation : Neuchâtel AOC
Notes de dégustation
Expressif et floral.
« Les notes de cendre froide soulignent des caractéristiques propres au Pinot Gris. Elles sont complétées par des nuances de poires, de pommes et d’une touche de sauge. Parfaitement équilibré, le vin est porté par une acidité structurante tandis qu’une touche d’austérité consolide la fin de bouche. Un vin qui a du peps et un côté charnu. Belle persistance.
Maintenant à 2032″. 90/100 Yves Beck (yvesbeck.wine)
A consommer avec
Poissons à la crème, poissons fumés, terrines et pâtés…ou pour finir une soirée.
T° de dégustation
10 à 12°
Durée de conservation
3 à 8 ans
Contient des sulfites
