Description
Cépage : PINOT NOIR
Millésime : 2024
Appellation : Neuchâtel AOC
Notes de dégustation
Note de fruits frais, touche framboisée
« La clarté et la fraîcheur sont annonciatrices de bonheur et de saveur ! Tout est bien calé, les nuances de fraises et de framboises sont complétées par une touche de coings. En bouche, le vin s’illustre d’entrée par sa tension et son élégance. Sapide et soutenu par une acidité structurante, le vin est linéaire, précis et persistant. Maintenant à 2032. » 91/100 Yves Beck (yvesbeck.wine)
A consommer avec
Accompagne le poisson meunière ou en sauce, les asperges, la volaille grillée et la cuisine asiatique
T° de dégustation
8 à 10°
Durée de conservation
2 à 3 ans
Contient des sulfites
