Weisswein

Blanc Auvernier AOC

Jahrgang
2016
Rebsorte
Chasselas

Mineralisch, ein Ton von Zitrusfrüchten

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Kostenvermerke

Mineralisch, ein Ton von Zitrusfrüchten

Gastronomische Hinweise

ein Wein für den Durst“ ideal als Aperitiv, vorzüglich zu allen Käsegerichten (Fondue, Raclette, Käsekuchen), See- und Flussfisch nach Müllerinnenart

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc "Goutte d'Or" Auvernier AOC

Jahrgang
2016
Rebsorte
Chasselas

Gutedel- und Lindenblüten, mineralisch

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Kostenvermerke

Gutedel- und Lindenblüten, mineralisch

Gastronomische Hinweise

vorzüglich zu Fisch an Sauce und nach Müllerinnenart, Meeresfrüchten und Muscheln; ebenfalls ausgezeichnet zu Käse

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc Domaine de Chauvigny Bevaix AOC

Jahrgang
2016
Rebsorte
Chasselas

Mineralisch, Rebblüte, leichter Holundergeschmack

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Kostenvermerke

Mineralisch, Rebblüte, leichter Holundergeschmack

Gastronomische Hinweise

"Wein für den Durst" idealer Aperitiv, vorzüglich zu Egli und Felchenfilets aus dem See und allen Käsegerichten aus dem Jura

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc Domaine de La Brosse Gorgier AOC

Jahrgang
2016
Rebsorte
Chasselas

Gutedelblüte, mineralisch, leichter Holunder

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Kostenvermerke

Gutedelblüte, mineralisch, leichter Holunder

Gastronomische Hinweise

idealer Aperitiv, Appetit anregend, vorzüglich zu See- und Flussfischen auch zu den Käsegerichten

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

2 bis 3 Jahre

Blanc Non Filtré Auvernier AOC

Jahrgang
2016
Rebsorte
Chasselas

Exotische Aromen, perlend

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Kostenvermerke

Exotische Aromen, perlend

Gastronomische Hinweise

ideal als Aperitiv oder mit Asiatischen-Spesen

Ausschanktemperatur

8 bis 10°

Lagerfähigkeit

1 Jahre